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披薩的營養(yǎng) 主要披薩中有各種蔬菜和肉、肉類提供多種身體必須的營養(yǎng)成分。蔬菜中含有人體所需要的多種營養(yǎng)成分，是膳食維生素和無機(jī)鹽的主要來源。
1制作餡料的材料。
2將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細(xì)絲。
3火腿腸和臘腸切成片。
4奶酪切成細(xì)絲。
5酵母加溫水溶解，加入白糖攪拌均勻。
6面粉300克加入鹽拌勻，把容好的酵母水倒進(jìn)去揉成團(tuán)，然后加入黃油揉勻。
7把面粉揉成光滑的面團(tuán)。
8面團(tuán)發(fā)酵至2倍大時候。
9把面團(tuán)放到案板上搟成長方形的面餅。
10在面餅上扎一些小孔。
11在面餅表面刷上一層蛋液。
12烤箱160℃烤6~10分鐘。
13面餅?zāi)贸鰜?，刷上一層披薩醬。
14在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲。
15鋪上所有的材料，烤箱上下火160℃，將披薩放入烤箱中層，加熱25分鐘后取出。
16撒上奶酪絲。
17烤約5分鐘左右即可。
18烤好的披薩取出稍涼一會，切成合適的塊狀。
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