課程說明
| 課程級別 | 高級 |
| 培訓周期 | 一周以內 |
| 上課時間 | 電話咨詢 |
| 上課地址 | 哈爾濱市道里區(qū)鄉(xiāng)政街112號（引航餐飲技術培訓中心） |
課程簡介
東北地區(qū)陜西特色涼皮技術 ?● 有效保證學習質量 ●? 課程特色 涼皮勁道Q彈，多色且秘制拌 料，口味正宗，回味十足 適合對象 零基礎學員學習 課程簡介 各種涼皮涼面，秘制料油料水調制 機構優(yōu)勢 我們是注冊的正規(guī)機構
課程介紹 NEWS INFORMATION 特色涼皮系列 麻醬涼皮、彩色涼皮、雙椒涼皮 核心技術傳授 秘制紅油熬制 精美涼菜20余種 芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、 麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、 瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪、 酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、 麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
麻辣涼皮、香辣涼皮、酸辣涼皮
什錦涼皮、雞絲涼面、麻醬涼面
鹵湯熬制
核心醬料制作
涼皮加工處理
配菜加工
課程內容以實際授課為準
溫馨提示
