產(chǎn)品點和項目優(yōu)勢
醬料及湯底多樣化，直接鎖住回頭客。
烤鴨色澤棗紅，油亮飽滿，皮脆肉嫩，肥而不膩，和冒菜結(jié)合在一起，鮮香四溢，直接刺激胃蕾，讓人口水直流。小本經(jīng)營， 出餐快省人工 ， 食材豐富，堂食外多方營收，輕松創(chuàng)業(yè)。
課程說明
| 課程級別 | 入門級 |
| 培訓周期 | 一周以內(nèi) |
| 上課時間 | 全日制 |
| 上課地址 | 哈爾濱市道里區(qū)鄉(xiāng)政街112號（引航餐飲技術(shù)培訓中心） |
課程簡介
"冒"字在這里是動詞。就是把菜用一個竹漏勺裝好放入已準備好的湯汁里把菜放煮熟然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁加一些調(diào)味品就冒好了。"冒"其實就是把生熟原料放滾湯里煮熟(或浸熱)。
冒烤鴨
冒菜是現(xiàn)在餐飲行業(yè)中比較熱門的行業(yè)，主要為消費者提供各種美味有特色的冒菜，冒菜的特色是不僅味道很獨特也吸引了很多喜歡吃辣的消費者；冒烤鴨是成都的特色美食，它結(jié)合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川冒菜的吃法，將烤鴨切塊后放到冒菜的湯鍋里燙一下，加上冒菜就是一缽熱氣騰騰，葷素搭配，鮮香四溢的四川特色的 冒烤鴨。
1 課程特色
東北地區(qū)餐飲培訓技術(shù)總部，東北地區(qū)的家餐飲培訓機構(gòu)，味道麻辣鮮香，口味齊全，有火鍋味 番茄味 麻辣味 香辣味 酸湯味 清湯味 干拌味等，迎合南北方口味，老少皆宜。
2 教學特色
老師1對1教學，全程實操，以實料操作為主全天培訓、隨到隨學，學習時間不限定學會為止。專業(yè)技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術(shù)培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
3 學習過程
步，老師親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，老師旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
配菜豐富
葷菜類烤鴨、烤雞、麻辣牛肉、千層肚、小酥肉、肥腸、大蝦、毛肚、龍利魚、小郡肝、午餐肉、鴨血、老肉片、肥牛卷、羊肉片、雞肉片、五花肉。
丸類：豆制品牛肉丸、雞丸、墨魚丸、蟹棒、福袋、親親腸、魚豆腐 豆皮、干豆腐、千頁豆腐、豆腐泡、腐竹、豆干。
蔬菜：粉面類黃豆芽、木耳、海帶、甘藍、藕片、金針蘑‘貢菜、香菜、 土豆片、土豆片、、娃娃菜、冬瓜、黃瓜、玉米、油菜、油麥菜 煎蛋、鵪鶉蛋、牛筋面、方便面、苕粉、肥羊粉、水晶粉、魔芋。
學員待遇
開店經(jīng)營保護
1、國內(nèi)一家擁有商學院教授，親自指導開店運營的培訓機構(gòu)，確保您成功創(chuàng)業(yè)！
2、商教授為您量身制定開店方案及開店策劃
3、從市場定位，選址，裝修，到菜單設(shè)計，宣傳營銷課程等培訓
4、扶持創(chuàng)業(yè)，解決開店困擾！
技術(shù)學習保護
1、兩人學習只收一份學費.免費為你培訓助手
2、技術(shù)一次性斷.無其他費用
3、不限制學期，學會為止.
4、終身免費復(fù)習技術(shù)升級
5、免費提供學習材料.
6、免費提供學習餐.
7、免費頒發(fā)畢業(yè)證書.
8、免費24小時技術(shù)咨詢.
后續(xù)支持
由餐飲商學院教授，定期快手，抖音直播線上教學，親自指導學員店面經(jīng)營！針對不同的項目，給予經(jīng)營建議，同時解決開店后遇見的問題及賺錢慢的困擾！
兩項搭配經(jīng)營可選擇的有：
麻辣燙，炸串，麻辣香鍋、過橋米線、苕粉、酸辣粉等近百種產(chǎn)品可一起搭配經(jīng)營
活動介紹
原價、活動期間優(yōu)惠
ETS培訓認證 英語專業(yè)八。校英定金學員交200元定金，立減1000元車補500元，住宿補500元， 贈送2800韓式冷面、2800涼拌菜、2800元飲品技術(shù)、5800經(jīng)營管理課。
兩項搭配經(jīng)營可選擇的有：
麻辣燙，炸串，麻辣香鍋、過橋米線、苕粉、酸辣粉等近百種產(chǎn)品可一起搭配經(jīng)營
課程內(nèi)容以實際授課為準
溫馨提示
