課程級(jí)別 | 中級(jí) |
培訓(xùn)周期 | 一周以內(nèi) |
上課時(shí)間 | 自由安排 |
上課地址 | 東莞市虎門鎮(zhèn)358省道777號(hào)順興大廈3樓 |
1.華南具實(shí)力的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在廣東我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分校;
2.在廣東學(xué)做小吃有70%以上的人選擇了我們煌旗;
3.10年專注小吃餐飲培訓(xùn),因?yàn)閷W?、所以我們更專業(yè);
4.擁有中國(guó)烹飪大師、國(guó)際烹飪?cè)u(píng)委-韋錫宏為核心的師資團(tuán)隊(duì);
5.擁有小吃培訓(xùn)行業(yè)支研發(fā)團(tuán)隊(duì);
6.已開(kāi)發(fā)200多個(gè)小吃項(xiàng)目,市面上有的我們有,相信總有一項(xiàng)會(huì)適合你的;
7.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
狗不理包子技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.發(fā)面的制作;
3.面點(diǎn)制作基本手法和肉餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;
4.三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等的制作;
5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
6.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來(lái)快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!
東莞校區(qū)
東莞校區(qū)
東莞虎門煌旗分機(jī)構(gòu)
東莞長(zhǎng)安煌旗分機(jī)構(gòu)
東莞塘廈煌旗分機(jī)構(gòu)
東莞黃江煌旗分機(jī)構(gòu)
東莞大嶺山煌旗分機(jī)構(gòu)
東莞厚街煌旗分機(jī)構(gòu)
東莞寮步煌旗分機(jī)構(gòu)
東莞鳳崗煌旗分機(jī)構(gòu)
深圳校區(qū)
深圳觀瀾煌旗分機(jī)構(gòu)
深圳公明煌旗分機(jī)構(gòu)
深圳龍崗(南聯(lián))煌旗分機(jī)構(gòu)
深圳沙井煌旗分機(jī)構(gòu)
深圳石巖煌旗分機(jī)構(gòu)
深圳松崗煌旗分機(jī)構(gòu)
深圳西鄉(xiāng)煌旗分機(jī)構(gòu)
廣州校區(qū)
廣州天河煌旗分機(jī)構(gòu)
廣州新塘煌旗分機(jī)構(gòu)
廣州白云煌旗分機(jī)構(gòu)
惠州校區(qū)
惠州惠陽(yáng)煌旗分機(jī)構(gòu)
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