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正宗安徽太和板面技術(shù)培訓(xùn)

正宗安徽太和板面技術(shù)培訓(xùn)

正宗安徽太和板面、太和板面
課程級(jí)別高級(jí) 培訓(xùn)周期一周以內(nèi)
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正宗安徽太和板面技術(shù)培訓(xùn)
課程說(shuō)明
課程級(jí)別 高級(jí)
培訓(xùn)周期 一周以內(nèi)
上課時(shí)間 電話咨詢
上課地址 哈爾濱市道里區(qū)鄉(xiāng)政街112號(hào)(引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心)
課程簡(jiǎn)介
正宗安徽太和板面技術(shù)培訓(xùn)
哈爾濱引航餐飲集團(tuán)是一家極具創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠(yuǎn)、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠(yuǎn)、為無(wú)數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。
板面歷史
板面歷史

安徽牛肉板面是一道美味可口的地方面食小吃,屬于安徽菜。它主要由牛肉、板面制作而成,柔軟順滑,口感。安徽牛肉板面以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽(yù)周邊。后來(lái)由于其口味獨(dú)特,被迅速傳入各地。實(shí)惠加美味是地道牛肉板面的特色。該菜品通常用面粉加食鹽、水?dāng)嚢瑁统擅鎴F(tuán)并揉搓,制成小面棒,涂上香油碼好。制作時(shí),邊摔邊拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白潤(rùn)滑,晶瑩透亮;放上青菜,澆上湯料;白的面條,綠的菜葉,紅的湯料,使人食欲大增。安徽牛肉板面和普通的面不一樣,不是一根一根的,是條狀的,面的寬度在1到2厘米。面身有的是用機(jī)器壓的,也有的是用人工用一根搟面的棍子在木板上壓的。

1 課程介紹
本校的板面一是面勁道,二是湯料味美濃郁。多種佐料,配以味道鮮美的牛肉,經(jīng)過(guò)老師的精心熬制,湯料散發(fā)出的那個(gè)香味 無(wú)與倫比,讓您有種欲罷不能的沖動(dòng)。
2 技術(shù)總部
我們是東北唯1的技術(shù)總部,口味正宗,老師在教學(xué)過(guò)程中會(huì)教授各種鹵味的制作,而且咱家的獅子頭也是東北地區(qū)獲得金 牌獎(jiǎng)的技術(shù),牛排和鹵味火爆整個(gè)市場(chǎng)、秘制炒料滿屋飄香,市面上的口味沒(méi)法和我們比
3 流行原因
板面的面鹵的味道和辣椒的味道特別好吃。快捷便當(dāng),出餐快,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。工薪一族、學(xué)生等,為了趕時(shí)間常常三五成群到板面館一坐,只需交待一聲,廚師立馬操作,三碗五碗,十碗八碗,眨眼工夫即可做成。

授課內(nèi)容

  • 特色板面

    網(wǎng)紅牛排板面、香辣板面、麻辣板面、獅子頭板面、鹵肉板面、肉沫板面、大排板面、牛肉板面、鹵蛋豆腐板面、海帶卷板面、肥腸板面、豬手板面、鹵雞腿板面、雞架板面、雞脖板面。

    1
  • 搭配特色小吃

    鹵蛋鹵豆腐、獅子頭、油熗尖椒茄子、鹵牛排、鹵豬手、鹵肉排、八仙餛飩、鹵牛肉、鹵雞腿、鹵肥腸、十三香肉沫。

    2
  • 20種熗拌菜

    芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍。

    3
  • 贈(zèng)送

    商學(xué)院教授授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo) 免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案 兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用 免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢 免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)

    4
板面自上市以來(lái)深受顧客歡迎。近年來(lái)板面迅速占領(lǐng)了市場(chǎng),顧客吃了后非常滿意。它的運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較低,店面面積不大,前景非常好。目前餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng),但餐飲業(yè)也必不可少,所以餐飲業(yè)的前景非常明朗。在創(chuàng)業(yè)時(shí)代,選擇一個(gè)合適的行業(yè)進(jìn)行投資是很理想的,尤其是餐飲業(yè)!如果你對(duì)這個(gè)行業(yè)感興趣,可以來(lái)引航考察,滿意后再學(xué)習(xí)。
鈴鐺
課程內(nèi)容以實(shí)際授課為準(zhǔn)

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